La recette de la meilleure soupe du monde

Ingrédients pour 10 personnes :

• 2 ou 3 courges butternut bio
• 6 carottes bio
• 2 cannettes de lait de coco
• 3 cuillères à soupe d’huile de coco
• 1 cuillère à soupe de poudre de curry
• 1 cuillère à soupe de gros sel de Guérande

Préparation :

1. Couper les carottes et les courges en morceau et les faites cuire à la vapeur 20 minutes (Mettez les graines de courges à sécher de côté).
2. Une fois les légumes cuits, versez-les dans une casserole avec l’eau de cuisson.
3. Ajoutez de l’eau jusqu’à ras bord des légumes puis mixez une première fois.
4. Ajoutez le lait de coco, l’huile de coco, le curry et le sel puis mixez une seconde fois.

…

Ce n’est pas fini !

Là vous avez juste fait la soupe, mais ce n’est pas encore la meilleure du monde.

Il manque un ingrédient secret pour qu’elle soit appréciée comme la meilleure soupe du monde…

Le secret

Pour qu’elle soit appréciée comme la meilleure soupe du monde, il faut baisser le seuil de déclenchement du plaisir au maximum. L’idée est de transformer une bonne tasse de soupe en expérience incroyable !

Pour cela :

5. Convainquez 8 ou 9 personnes d’aller se baigner à Pen Bron au mois de décembre. 

6. Au retour de la baignade, réchauffez-les en leur servant la soupe dans une tasse de leur choix.

7. Proposez-leur éventuellement une bonne tranche de pain de la Turballe en accompagnement.

8. Dégustez la meilleure soupe du monde !

Bonus :

Une fois la soupe pleinement appréciée, asseyez-vous autour d’un bon feu et distribuez les graines de courge (mises de côté à l’étape 1) !